思い出の鯛めし ♪
アバター2018.04.23みっれ
 
 こんにちは。
介護事業所みっれの矢野です。
 
 
先日、鯛とウニの刺身がのった海鮮丼で友人とランチをしました。
これで900円ぐらいですから、磯丸水産のランチはコスパ最高ですね!
 
僕の地元は四国の愛媛で、鯛の養殖日本一です。
地元で鯛めしといえば、鯛のほぐし身をご飯に炊き込んだものか、こんな感じで鯛の刺身がご飯にのっててウズラの卵と薬味をかけて醤油で食べる丼のことを言います。
 
美味しいランチで故郷を思い出せました。
 
 
 

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